HEADHER

Selasa, 02 November 2010

Makanan/Minuman khas dari Propinsi di indonesia

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Nangroe Aceh Darussalam



Tenggirow Peu-Aweuh

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sumatera Utara



Lomok-Lomok
Ombus-ombus
Arsik Ikan Mas
Sa-sang
Babi Bakar
Daun Ubi Tumbuk

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sumatera Barat



Rendang
Karupuak Ganefo
Karupuak Dakak-dakak
Kue Sala-lauak
Kue Bika Bakar
Karupuak Sanjay
Karupuak Balado
Dendeng Batokok
Sate Padang
Soto Padang
Karupuak Jangek
Dodol Gelamai
Sarang Balam
Karupuak Lento

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Riau



Lempuk Durian
Bolu Kemojo
Bakwan Kuah Sumatra
Lotek
Kue Bangkit Sagu
Ikan Patin Asam Pedas
Kerupuk Ikan Patin
Sambal Asam Durian

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Kepulauan Riau



Kue Batang Buruk
Bilis Gulung
Mie Lendir Tanjung Pinang

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Jambi



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Bengkulu

Lempok Durian

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sumatera Selatan



Pempek Kapal Selam
Pempek Adaan
Pempek Lenjer
Tekwan
Burgo
Lenggang
Model
Tempoyak
Bekasam
Kemplang
Lempok/Dodol Duren
Kue Delapan Jam
Kue Masuba
Es Kacang Merah

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Bangka Belitung



Gangan/Lempah Kuning
Resep diambil dari http://www.rachel-setyaningrum.com/
Bahan-bahan: 3 ikan kakap putih ukuran sedang 1/3 buah nanas setengah matang 2 biji kemiri 4 cabe rawit 1 sendok teh terasi 2 siung bawang merah 2 cm kunyit 2 cm lengkuas 4 gelas air garam secukupnya
Bumbu dihaluskan: 2 biji kemiri 4 cabe rawit 1 sendok teh terasi 2 siung bawang merah 2 cm kunyit
Cara membuatnya: Bersihkan ikan kemudian belah menjadi 2, kupas nanas ambil 1/3 bagian lalu iris kecil-kecil. Didihkan 4 gelas air, setelah itu masukkan ikan beserta bumbu yang telah dihaluskan, garam, dan lengkuas yang telah dimemarkan. Setelah semuanya matang terakhir masukan irisan nanas. Diamkan sebentar sampai bumbu meresap lalu angkat.
Catatan: Bila rekan-rekan memiliki resep yang lebih mak nyus, mohon dibagi. Thanks :)
Pranala luar:
Lapis Legit - Batu Bakar
Babi Bakar khas Bangka
Siput Gung-gung
Kemplang
Rusip

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Lampung



Keripik Pisang

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Banten



Sate Bandeng

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Jawa Barat

Bagelen
Bajigur
Bandeng Duri Lunak
Dodol
Kue Ali Agrem
Lalapan
Peuyeum
Sate Maranggi
Surabi Bandung
Bandrek
Pisang Molen
Karedok
Karedok leunca
Pepesan
Lotek
Bandrek

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi DKI Jakarta



Kerak Telor
Rujak Juhi
Bir Pletok
Kue Rangi
Lupis
Kue Satu
Kembang Ros
Kembang Goyang
Geplak
Kue Lapis/Kue Pepek
Uli
Bajigur
Soto Betawi
Gado-Gado
Ketoprak
Nasi Uduk
Kue Pala Putih
Kue Akar Kelapa
Roti Buaya

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Jawa Tengah



Bandeng Presto
Wingko Babat
Gado-gado
Lotek
Tahu campur
Sego Megono
Tempe Mendoan
Wedang Ronde
Nasi Liwet
Tahu Bakso
Timlo Solo
Srabi Solo
Sate Buntel
Tengkleng
Rujak Cingur
Gudeg Ceker
Selat Solo
Rujak Cingur
Tahu Kupat
Wedang Dongo
Wajik
Tape Ketan
Intip Goreng
Lumpia Semarang
Tahu Gimbal semarang
Purwaceng
Buah Carica Dieng

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi D. I. Yogyakarta



Bakpia
Gudeg
Kipo Kotagede
Geplak Bantul
Yangko
Sego Abang
Sego Nggeneng
Kicak
Wedang Uwuh
Wedang Ronde
Wedang Secang
Lodeh Mbayung
Tahu Bacem
Tempe Bacem
Jangan Besengek
Gudangan
Sego Kucing
Gule Balung
Sate Klathak
Sate Karang
Sate Kere
Semar Mendem
Jangan Lombok Ijo
Jadah Tempe
Geblek Kulon progo
Tiwul
Gathot Gunung Kidul
Growol Kulon Progo
Tempe Benguk

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Jawa Timur



Kopi Santan
Jenang
Rawon
Rujak Cingur
Tape Bondowoso
Tahu Tek
Tahu Telor
Tahu Campur
Soto Madura / Soto Sulung
Soto Ayam Lamongan
Semanggi Suroboyo
Lontong Mie
Lontong Balap
Sate Ayam Madura
Sate Ayam Ponorogo
Sate Kopok / Sate Mbalong Ponorogo
Nasi Pecel Madiun
Nasi Krawu Gresik
Sate Kerang
Lontong Kupang
Lontong Kikil
Brem Madiun
Getuk Pisang Kediri
Kerupuk Udang Sidoarjo
Ledre
Tahu Tepo Ngawi
Wedang cemue Ngawi
Rujak Soto Banyuwangi
Suwar Suwir jember
Wajik Kletik Blitar
Pecel Tulungagung
Jongkong Tulungagung
Ote-ote Porong
Nasi Aron
Bandeng Asep Sidoarjo
Kerupuk Opel
Becek Tuban
Nasi Menthok Tuban
Nasi Thithi Tuban
Legen
Tuak
Sinom
Tahwa Surabaya
Bubur Sarikoyo Bangkalan
Lorjuk
Kaldu Soto madura
Nasi jejen Pamekasan
Soto Ayam Pamekasan
Nasi Serpang Bangkalan
Nasi Daging Karangbinaci
Soto Pohong Sumenep
Rujak Madura
Bubur Madura
Keripik Apel Malang
Cuka Apel Malang
Bakso Bakar Malang

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Bali

Sate Lilit
Babi Guling (Bumbu Bali)
Basa Genep
Pia Legong
Kacang Rahayu
Salak Bali
Arak Bali
Jajan Uli
Jajan Begina
Satuh
Jaja Gipang
Jajan Sabun
Jajan Lukis
Jajan Giling-giling
Jajan Bendu
Jajan Sirat
Jajan Kukus

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Kalimantan Barat



Lempok
Sotong Pangkung
Pisang Goreng selai Srikaya
Bubur Pedas

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Kalimantan Tengah



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Kalimantan Selatan



Ayam Cincane
Gulai Lemak Telur Itik



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Kalimantan Timur



Garang Asam
Amparan Tatak

===Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sulawesi Utara, makanannya di antara lain: 1.bubur manado atau yg lebih dikenal dengan nama Tinutuan, makanan ini mudah di dapatkan di kota Manado, bahan2nya adalah sayur2n yg dimasak seperti bubur bersama dengan beras.

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Gorontalo



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sulawesi Tengah



Gore-Gore
kaledo

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sulawesi Barat



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sulawesi Selatan



Ikan Bakar Bumbu Makasar
Es Pisang Hijau
Putu Cangkiri
Barongko
Cucuru Bayao/Tello
Coto Makassar
Konro
Sop Saudara
Pallu Mara
Pallu Basa
Pallu Ce'la
Salonde
Buroncong
Kopi Toraja

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Sulawesi Tenggara



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Nusa Tenggara Barat



Ayambakartaliwang

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Nusa Tenggara Timur



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Maluku Utara



Ikan Kuah Air Garam
Kue Apem Ternate



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Maluku



Ikan asar bumbu colo-colo
ikan bumbu kuning
papeda

Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Irian Jaya Barat



Makanan/Minuman khas dari dari Propinsi Papua



Buah Matoa
Buah berkulit keras dengan isi yang manis seperti kelengkeng dan wangi seperti bunga mawar. Pohonnya berdaun rimbun dengan dahan2 kokoh dan menyamping membentuk canopy

Makanan/Minuman khas yang ditemui hampir di semua tempat di Indonesia



Soto
Bakso
Sate
Gado-gado
Pecel
Rujak
Kue Putu
Opor
Sambal goreng
Ketupat
Bakpia Telo

Tidak ada komentar:

Poskan Komentar